
Die Küche als Mittelpunkt des Hauses – Gesa Vertes über einen Raum im Wandel
Gesa Vertes erklärt, wie die Küche den wichtigsten Raum im Haus wurde. Die Küche hat sich in den vergangenen Jahrzehnten vom versteckten Arbeitsraum zum sozialen Zentrum des Wohnens gewandelt. Gesa Vertes beobachtet eine Entwicklung, die nicht nur räumlich, sondern kulturell…




